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反季节萝卜，主要是相对于秋茬冬贮大萝卜而言，即在春季、夏季栽培的白萝卜。白萝卜外形美观、质脆味甜、新鲜多汁，是人们喜食的一种蔬菜，也是出口、深加工蔬菜的主要品种之一，由于是反季节栽培，市场发展空间大，价格高，经济效益好。现将夏白萝卜反季节栽培的技术要点介绍如下。
一、品种选择
夏季栽培宜选用耐热、抗病、丰产的品种，如夏早生三号、夏秋美浓、白秋美浓、白玉王等。这几个品种外型美观，皮呈纯白色、光滑、须根少，根条顺直，长度达35～40厘米，肉质根直径约6～6.5厘米，单株重可达1公斤以上，抗软腐、黑腐病能力较强，口感好，产量高。此外，大富领根皮颜色半白半绿，肉质根直径约8.5厘米，单株重可达0.9公斤以上，抗病性较好。
二、主要栽培季节及播种期
夏季栽培6月底至7月初播种，8月下旬至9月上旬采收。
三、整地、施肥、播种
由于白萝卜肉质根长，需要较深的耕层(30厘米以上），土壤宜选用疏松肥沃的沙壤土为宜。播种前要充分整地、疏松土壤、搂平，清除土壤中的石、瓦砾及硬物。每亩底施优质腐熟有机肥2000公斤，磷酸二铵20公斤，钾肥3～4公斤。按50厘米的行距，起15厘米高的小垄，在小垄中间开沟，暗水穴播或暗水条播，播种量为2～4粒／穴。定苗株距为25～30厘米。
四、田间管理
夏季栽培以抗热、抗旱、防涝、防病虫害为主。栽培地块一定要选择排灌方便，土壤疏松、肥沃的沙壤土地块。整地、施肥、播种方法及播种量，田间要设置排水沟，便于雨天及时排涝。
(1）播种时要避开雨天。
(2)高温干旱天气要保证有充足的水分，出苗后要早晚小水勤浇，浇井水降地温，以利于改善田间小气候，保持土壤湿润。
(3)雨天打开畦口，防积水、防沤根。大雨过后要浇清水，增加土壤的氧气含量，促进根正常生长。
（4）及时间苗中耕，防除杂草。
(5)肉质根开始膨大时要追适量氮肥和钾肥。保证充足均匀的水肥供应。
五、病虫害防治
夏季栽培除了防治蚜虫、斑潜蝇外，还要防治菜青虫、夜蛾等虫害，可用百草一号、百虫净或48％的乐斯本进行防治。
病害主要有软腐病、黑腐病、病毒病等，其防治方法为：①加强田间管理，合理浇水施肥，防除蚜虫与杂草。底肥要施足腐熟的优质有机肥，注意磷肥和钾肥的施用，追肥时氮肥要适量，不能过多。②发现病株要及时拔除，并用生石灰原地消毒，防止传染扩大。
药剂防治软腐病可用农抗751，按种子重量的1％～1.5％拌种，也可用丰灵50克／亩拌种，还可用500克丰灵对水50升，沿菜根侧挖沟灌入或喷淋。发病初期用72％的农用硫酸链霉素3000～4000倍液。黑腐病可用福美双粉剂或35％甲霜灵拌种，也可用福美双土壤处理，发病初期可喷72％农用链霉素3000～4000倍液或丰灵200倍液，隔7～10天喷1次，连续喷3～4次。 |
