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上周（5月19日至25日）全国主要大中城市小包装面粉平均零售价格为每公斤4.09元，与前一周持平。
从各地情况来看，哈尔滨、郑州、海口、贵阳、长沙、济南、南京、乌鲁木齐、上海、宁波、广州、深圳等地价格与前一周持平；合肥、兰州、石家庄、北京价格小幅下跌，每公斤分别较前一周下跌0.1元、0.05元、0.04元和0.03元。
随着新小麦上市日益临近，以及中央和地方各级储备小麦新一年的轮换出库逐步开展，小麦市场供应量增加。目前我国南方部分省份小麦已有少量收割，估计6月份产区将会进入集中收割期，预计夏收期间小麦市场将保持平稳行情。
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