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我国是大豆的故乡，大豆种植在我国有着悠久的历史，2004/2005年度我国大豆产量一度达到1740.4万吨的历史最高纪录。但最近三年由于大豆种植收益不断减少，农户种植大豆积极性持续降低，导致国内大豆产量呈现快速下降的局面。2007/2008年度（10月/9月）我国大豆产量连续第三年出现降低，国内大豆产不足需的矛盾更加突出。
为满足国内日益增长的大豆消费需求，增加大豆进口量成为惟一的选择。
本年度我国大豆供需将出现缺口 预计大豆供应将呈现偏紧的局面
国家粮油信息中心预计，2007/2008年度我国大豆进口量将大幅增加至3300万吨，再创历史新高，年度大豆新增供应量预计将达到4700万吨，较2006/2007年度增加230万吨。虽然由于大豆进口量的大幅提高，使得2007/2008年度我国大豆新增供应量明显增加，但由于国内大豆消费需求持续强劲，年度大豆供需仍然存在缺口。预计2007/2008年度我国大豆需求总量将达到4707万吨，较上年度增加257万吨，其中国内消费量4657万吨，较上年度增加252万吨；出口量预计为50万吨，较上年度增加5万吨。依此推算，2007/2008年度我国大豆供需缺口约为7万吨，这意味着2007/2008年度国内大豆供应将呈现偏紧的局面。2007/2008年度我国大豆供应偏紧的主要原因是，国内大豆产量大幅降低，而豆油、豆粕和豆制品需求持续强劲，导致国内大豆压榨量提高和食品及工业用大豆增加。
为缓解国内大豆供需不足的矛盾，国家决定自2007年10月1日至12月31日将大豆进口关税由3%下调至1%，以降低大豆进口成本，鼓励企业进口更多的大豆，满足国内日益增长的大豆需求。目前该政策已顺延至3月31日，笔者认为，降低进口大豆关税，虽在一定程度上刺激企业进口积极性提高，但由于美盘大豆期价持续上涨和国际市场海运费维持高位运行，进口大豆成本仍然难以明显下降，大豆进口关税的降低不会使国内大豆价格出现下跌。
本年度大豆播种面积和单产下降 国内大豆总产量连续第三年降低
国家粮油信息中心在1月份《油脂油料市场供需状况报告》中估计，2007/2008年度我国大豆总产量为1400万吨，较2006/2007年度1597万吨的大豆产量大幅降低197万吨，降幅高达12.3%；较2004/2005年度全国大豆历史最高产量1740.4万吨降低340.4万吨，降幅为19.6%。这是我国大豆产量连续第三年出现降低，并创下11年来的新低，也是我国大豆产量在最近15年来第三次出现低于1450万吨的产量水平。本年度我国最大的大豆生产省黑龙江大豆产量下降幅度最大，国家粮油信息中心估计该省大豆产量为462万吨，较上年度596万吨的大豆产量下降134万吨，降幅达到22.5%。此外，内蒙古、辽宁和安徽大豆产量估计下降幅度也超过10%。
2007/2008年度我国大豆产量大幅下降的原因主要有两个：一是大豆播种面积继续减少，二是大豆单产普遍下降。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度我国的大豆播种面积为870万公顷，较上年度减少58万公顷，减幅为6.3%。国内大豆播种面积的下降尤以主产区黑龙江省的降幅最大。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度黑龙江省大豆播种面积为316.5万公顷，较上年度降低27.2万公顷，降幅达到7.9%。除此之外，辽宁、吉林、山东、河南、河北、山西和安徽等省大豆播种面积也都出现不同程度的下降。
由于大豆播种面积明显下降，加上2007年6～7月份东北地区出现多年不遇的干旱天气，当地大豆生长受到严重影响，导致我国大豆主产区黑龙江和内蒙古的大豆单产大幅下降。国家粮油信息中心估计，2007/2008年度我国大豆平均单产为1609公斤/公顷，较上年度1721公斤/公顷的大豆单产降低112公斤/公顷，降幅为6.5%。其中黑龙江地区大豆平均单产为1460公斤/公顷，较全国平均单产低149公斤/公顷，较上年度1734公斤/公顷的单产大幅降低15.8%。调查数据显示，本年度黑龙江局部地区的大豆单产降低幅度超过30%，最高达到50%左右。
大豆产量下降产不足需矛盾突出 我国大豆进口量将再次大幅增加
随着我国人民生活水平的不断提高，近年来我国对豆油和豆粕的需求量持续增加，进而带动国内大豆压榨量逐年提高。在国内大豆市场一直呈现严重产不足需的情况下，大豆压榨行业对进口大豆的依赖性不断增强，导致我国大豆进口量持续增加。
1995/1996年度我国首次从大豆净出口国变成大豆净进口国，当年度大豆进口量只有79.5万吨；1996/1997年度我国大豆进口量达到227.4万吨，是上一年度的2.86倍；1999/2000年度我国大豆进口量首次超过1000万吨，达到1009.6万吨，三年之内大豆进口量翻了两番多；2002/2003年度我国大豆进口量首次超过2000万吨，达到2141.6万吨，三年之间大豆进口量再翻一番；此后，我国年度大豆进口量虽然出现波动，但长期持续增加的趋势并未出现改变。2005/2006年度我国大豆进口量已经达到2831.7万吨，10年期间大豆进口量增加了34.6倍。2006/2007年度我国大豆进口量为2872.6万吨，较上年度增加40.9万吨，再次创下我国大豆进口量的历史最高纪录。
由于2007/2008年度我国大豆产量大幅降低，在国内大豆需求持续增加的情况下，大豆进口量将会继续增加。国家粮油信息中心预计，2007/2008年度我国大豆进口量将达到3300万吨，较2006/2007年度增加427万吨，增幅为14.9%，再次创下我国大豆进口量的历史最高纪录。美国农业部预计，2007/2008年度我国大豆进口量将达到3400万吨。
2007/2008年度我国大豆进口量将大幅增加的原因主要有五个：一是本年度我国大豆产量大幅降低，食用大豆和榨油用大豆需求继续增加，国内产不足需的矛盾更加突出；二是国内肉、蛋、奶需求强劲，导致饲料养殖行业对豆粕的需求不断增加，进而带动大豆压榨量提高；三是国内大豆压榨行业兼并重组基本完成，大豆有效压榨能力大幅提高，同时，新建和改扩建油厂仍在增加，大豆压榨能力继续提高，大豆压榨企业对进口大豆的依赖性增强；四是国家完善大豆和植物油储备制度，增加大豆储备数量，带动大豆进口量增加；五是国家下调大豆进口关税，使得大豆进口成本降低，厂商进口积极性提高。
国产大豆需求已发生根本性变化 食用及工业用大豆消费大幅增加
我国是世界上最大的食用大豆消费国，由于国产大豆全部是非转基因大豆，国产大豆作为食用及工业用大豆，与进口大豆相比具有更大的优势。加上近年来我国人民生活水平不断提高，对大豆制品的需求持续增加，国产大豆食品和工业消费量一直保持增加的态势。最近三年我国大豆产量不断降低，而食用及工业用大豆消费量持续增加，已导致国产大豆的消费需求发生根本性的变化。
2005/2006年度我国国产大豆的食用和工业用消费量达到807万吨，并首次超过国产大豆榨油消费量。预计未来几年国产大豆食用及工业用消费量将继续呈现增加的趋势。国家粮油信息中心预计，2007/2008年度我国国产大豆食用及工业用消费量将达到895万吨，较上年度增加47万吨，再次创下历史新高。在国内大豆产量大幅降低的情况下，食用及工业用大豆消费量的不断增加，直接导致了国产大豆的榨油消费量逐年降低，预计2007/2008年度国产大豆榨油消费将降至400万吨，降至最近20年来的最低水平。
国内豆粕和豆油的需求持续强劲 本年度大豆压榨量将创历史纪录
最近几年，我国人民对肉、蛋、奶需求保持强劲增长的态势，直接带动了国内养殖业和饲料业对豆粕的需求不断提高，在其他蛋白原料供应基本稳定的情况下，这些增长需要豆粕的增加来弥补。同时，我国又是一个食用植物油严重短缺的国家，每年需进口800万吨左右的食用植物油来满足国内的需求。对植物油和肉、蛋、奶需求的持续增加直接带动了国内大豆压榨量的提高，使得我国大豆榨油消费量不断提高。
1992/1993年度我国大豆压榨量只有500万吨，1998/1999年度我国大豆压榨量首次超过1000万吨，达到1094万吨。2001/2002年度我国大豆压榨量已经超过2000万吨，达到2020万吨，三年之内大豆压榨量几乎翻了一番。2004/2005年度我国大豆压榨量突破3000万吨，达到3350万吨。国家粮油信息中心预计，2007/2008年度我国大豆压榨量将会达到3680万吨，较上年度3470万吨的大豆压榨量增加210万吨，再次创下历史最高纪录。其中进口大豆压榨量将达到3280万吨，较上年度增加440万吨；国产大豆压榨量降低至400万吨，较上年度减少230万吨。
我国大豆压榨量持续提高的主要原因，除了国内豆粕和豆油需求持续增加外，国内大豆压榨能力和有效压榨能力快速增加也是一个重要原因。据不完全统计，2007年我国竣工投产的大型大豆压榨项目至少有五家，合计日压榨大豆能力达到1.6万吨。目前国内在建和计划建设的大豆压榨项目仍有十多家，这些大豆压榨项目全部投产后，将至少新增大豆压榨能力2.2万吨。
此外，自2005年以来，国内大豆压榨行业兼并重组步伐不断加快，最近三年我国有近20家大型大豆压榨厂进行了资产重组和整合。到2007年下半年，国内大豆压榨企业兼并重组基本结束，长期处于停产半停产状态或破产倒闭的企业，大多被外资及国内实力雄厚的企业收购或重组，国内大豆有效压榨能力大幅提高。汇总数据显示，到2007年底，我国大豆日压榨能力已超过28万吨；预计到2008年底，我国大豆日压榨能力将会超过30万吨，年可加工大豆9000万吨。
取消大豆出口退税加征出口关税 对大豆出口不会造成太大的影响
2006/2007年度我国总计出口大豆44.7万吨，较2005/2006年度35.4万吨的大豆出口量大幅增长26.3%，完全改变了上一年度大豆出口量减少的局面。2006/2007年度我国大豆出口量增加的主要原因是：国际市场对食品用非转基因大豆的需求持续强劲，由于我国大豆全部是非转基因大豆，虽然在榨油行业与转基因大豆的竞争力较弱，但在食品工业有着巨大的优势，国际市场尤其是亚洲国家对我国食品用大豆的需求不断增加。
在去年底国家决定取消大豆出口退税政策后，今年初国家再次决定对大豆出口加征5%的出口关税，这将使我国厂商出口大豆的获利水平降低，但不会造成大豆出口量的大幅减少。主要原因是我国大豆是非转基因大豆，出口的国家和地区较为稳定，不会因出口成本的提高而使需求大幅降低。尽管2007/2008年度我国大豆产量连续第三年出现降低，加上由于加征出口关税使得大豆出口成本提高，但从国外食品用大豆需求不断增加的因素考虑，本年度我国大豆出口量仍有望继续保持稳定增加的态势。国家粮油信息中心预计，2007/2008年度我国大豆出口量将达到50万吨，较2006/2007年度增加5.3万吨。
全球大豆产量大幅下降供应偏紧 大豆价格暴涨进口成本不断提高
受去年美国和中国大豆产量大幅下降的影响，2007/2008年度全球大豆产量大幅降低。美国农业部在1月份全球农产品月度供需报告中预测，2007/2008年度全球大豆总产量为22034万吨，同比降低1521万吨，降幅达到6.5%；其中美国大豆产量将下降1641万吨，至7036万吨，降幅高达18.9%。虽然2007/2008年度南美地区和印度的大豆产量将出现增加，但是仍然难以改变全球大豆总产量大幅降低的局面。
2007/2008年度全球大豆产量大幅降低，尤其是美国大豆产量大幅下降，导致去年下半年以来国际市场大豆期、现货价格持续上涨，并不断创下历史新高。1月初芝加哥大豆期价突破了历史高点1290美分，1月11日美盘大豆期价盘中又创下了1375美分的历史最高纪录。虽然近日美盘大豆期价出现回落，但仍处于历史的高位。美盘大豆期价的大幅上涨，直接导致了我国进口大豆到港成本的不断提高。
此外，去年以来国际市场海运费价格一直呈现上涨的走势，也是导致我国大豆进口成本不断提高的一个重要原因。2007年初，美湾到我国的散装粮船运费只有50美元/吨，到去年11月初海运费报价一度达到127美元/吨。监测数据显示，去年6月份我国进口大豆平均到港成本只有2900元/吨，到12月份进口大豆平均到港成本已达到4200元/吨，半年之内价格上涨了44.8%。根据美盘大豆期价和我国厂商采购进口大豆的价格推算，1月份进口大豆到港成本达到4350元/吨，2月份进口大豆到港完税成本将在4500元/吨左右，3月份以后的进口大豆到港成本将超过4600元/吨甚至更高的价位。
国内大豆减产国际价格持续上涨 去年四季度豆价已创下历史新高
受去年我国大豆产量大幅下降和国际市场大豆价格持续上涨的影响，去年国内大豆上市收购以来，收购价格持续上涨，大豆主产区的收购价格不断创下历史新高。去年9月底，黑龙江地区大豆开秤收购之初价格只有3200～3400元/吨，国庆长假过后，大豆收购价格快速上涨至3550～3750元/吨。随着国内大豆上市销售量的增加，油厂和贸易商不断加入到大豆抢购行列，导致国内大豆收购价格继续上涨，到10月底已突破了历史最高纪录4200元/吨。11～12月份大豆价格继续呈现震荡上涨的走势，去年12月底大豆最高收购价格达到了4400～4500元/吨，较历史最高纪录高出200～300元/吨。
造成本年度前三个月我国大豆收购价格持续上涨的主要原因如下：一是本年度我国大豆产量大幅降低，国内大豆供应量减少，产不足需矛盾继续加剧；二是去年大豆单产大幅降低，农户惜售心理增强，促使油厂和贸易商不断提高大豆收购价格；三是国内豆油和豆粕价格大幅上涨，油厂压榨大豆利润保持较高的水平，在国产大豆价格远低于进口大豆的情况下，油厂收购大豆的积极性大幅提高；四是大连大豆期价不断创下历史新高，带动国内大豆收购价格不断上涨；五是本年度美国大豆产量大幅下降，全球大豆供应呈现偏紧的局面，国际市场大豆期、现货价格大幅上涨，导致大豆进口成本持续提高，进而带动国内大豆价格不断上涨。
国产大豆存量减少全球供应偏紧 今年一季度豆价仍将会继续上涨
元旦过后，美盘大豆期价创下了历史新高，国内大豆价格也再次刷新了去年底创下的历史新纪录，1月下旬黑龙江哈尔滨地区的大豆收购价格最高已达到4600元/吨。虽然近期国际市场大豆期、现货价格出现回调，但后期仍有继续上涨的可能性。美国分析机构预测，今年美盘大豆期价将达到1400～1500美分甚至更高的价位，后期国际市场大豆价格仍有继续上涨的空间。国际市场大豆价格的上涨势必会继续带动国内大豆收购价格提高。预计今年一季度国内大豆价格将会保持高位运行，可能会再次出现上涨。
从国内情况来看，一方面，目前农户家中大豆存量较少，惜售心理将会继续增强，国产大豆供应紧张的局面将更加突出，调查显示，目前黑龙江农户库存大豆只有15%左右，远远低于往年同期40%左右的大豆存量水平；另一方面，国内豆油价格持续高位运行，油厂压榨利润较好，收购积极性不会降低，也将会支撑一季度国内大豆收购价格。
从国际市场来看，一季度全球大豆供应主要依靠美国，在南美大豆大量上市之前，美国政府都会考虑农场主的种植利益，千方百计采取措施抑制大豆价格的下跌。而去年我国和美国大豆产量都出现大幅降低，今后两个月仍是美国豆农高价出售大豆的最好机会，美盘基金和农场主都会极力拉升或者采取各种措施稳定大豆价格，这意味着一季度国际市场大豆价格将维持高位运行，进而对国内大豆收购价格形成支撑。
此外，一季度也是南美大豆生长的关键时期，大豆生长情况以及当地天气状况将对国际市场大豆价格造成重大影响。目前南美大豆播种工作已全面结束，大豆实际播种面积低于市场先前预测的水平，大豆长势基本正常。但如果今后两个月南美大豆受天气的影响而出现单产下降的局面，国内外大豆价格将会再次走出一轮上涨的行情。即使3月份南美大豆开始收割之前，当地天气一直保持正常水平，但由于全球大豆供应主要依靠美国，市场需求持续强劲，国际市场大豆价格也难以出现大幅下跌。
今年二季度豆价可能会出现波动 但总体仍将维持高位运行的局面
从往年情况来看，二季度国际市场大豆价格一般都会呈现大幅波动的走势。主要原因有两个：一是南美大豆产量基本确定，并开始上市销售，如果大豆产量出现大幅下降，大豆价格往往出现逆市上涨；如果大豆产量大幅增加，加上上市销售的压力，价格将会出现明显下跌。二是4～5月份是美国和我国大豆的集中播种期，播种面积的变化以及天气的不确定性，使市场对大豆期价炒作力度加大，进而导致国际市场大豆期、现货价格出现大幅波动。
预计今年二季度国内外大豆价格都将会出现震荡走势，但高位运行的格局不会改变。一方面，从二季度国产大豆供应越来越少、而国内大豆需求不会出现降低来考虑，国内大豆价格大幅下跌的可能性不大，继续保持高位运行可能是大豆价格的主要趋势；另一方面，从本年度全球大豆产量大幅下降1523万吨和期末库存大幅降低1534万吨考虑，虽然二季度南美大豆开始集中上市销售，但本年度国际市场大豆供应偏紧的局面不会发生改变，将支撑国际市场大豆价格，国际市场大豆期、现货价格下跌的空间将非常有限，继续高位运行的趋势可能不会发生改变；第三，虽然目前市场普遍预期今年美国大豆播种面积将会出现增加，但增长幅度不会太大，主要原因是目前在美国种植春小麦和玉米的收益高于大豆，仍然存在大豆与玉米和春小麦争地的问题。美国大豆播种面积难以大幅增加以及6～8月份大豆生长期间的天气不确定性，都将会在一定程度上支撑二季度国际市场的大豆期、现货价格。
今年三季度豆价可能会高位回落 但价格出现暴跌的可能性并不大
2003/2004年度国内外大豆价格曾经出现一次暴涨和暴跌的过程，国内厂商至今仍记忆犹新，预计本年度大豆市场不会再次出现2003/2004年度的局面。一方面，国内外农产品价格出现了全面上涨，目前均已上了一个新台阶，将对大豆价格形成支撑；另一方面，粮食和油料目前被赋予了能源概念，在全球能源供应日益紧张、价格持续维持高位运行的情况下，如果粮油价格出现大幅下跌，燃料乙醇和生物柴油的产量将会快速提高，进而支撑大豆及其他农产品价格。笔者认为，三季度国内大豆价格出现高位回落的可能性较大，但不排除继续上涨的可能性。
从目前情况来看，2008年我国和美国大豆播种面积增加已成定局。一方面，今年以来美盘和国际市场大豆价格持续上涨，大豆种植收益大幅提高，将刺激美国豆农增加大豆播种面积；另一方面，今年国内大豆价格将创下历史新高，虽然大豆单产下降，但农户收益仍有不同程度的增加，加上国家加大了对大豆和油料种植的扶持力度，2008年农户种植大豆积极性将会提高，大豆播种面积出现增加，我国大豆产量有望出现恢复性提高。
如果今年6～8月份美国和我国不出现严重的灾害天气，大豆生长基本正常，美盘大豆期价和国际市场大豆价格将会明显下跌，受此影响，国内大豆价格也会出现高位回落。但由于这期间国产大豆基本消耗完毕，预计国内大豆价格的下跌幅度将低于国际市场大豆价格的跌幅。如果今年美国和我国大豆生长期间出现严重的自然灾害，国内外大豆价格仍有可能继续上涨。
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