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蔬菜无土育苗，就是以营养液代替土壤，并在人工控制的综合环境条件下进行育苗的方法。此法不仅可以缩短苗龄，提高秧苗质量，杜绝病害，降低育苗成本，而且能促使蔬菜早熟高产优质，提高经济效益。现将蔬菜无土育苗技术要点介绍如下：
1.准备基质。应选择通气性良好、保水性强、酸碱度适宜（pH值在6.5-7之间）的材料作基质，如细碎炉渣、草炭、炭化稻壳、炭化玉米秸秆等均可作为育苗基质，可单独使用，也可等量混合使用。一般情况下，每平方米的育苗面积，按0.1立方米基质。
2.建造苗畦。在育苗场所，按宽1.5米左右、长按地形和面积需要而定，挖6～12厘米深，整平，四周用土或砖块做成埂，然后在畦内铺上农膜（可用旧膜），按长约20厘米、宽约15厘米，打6～8毫米粗的孔，以便透气、渗水，再在上面铺上2～3厘米厚的基质，整平后即可播种。或者用木箱、木槽等作育苗器皿，下铺塑料薄膜防止漏水，里面放入2～3厘米厚的基质，待播种。
3.播种时间。无土育苗的苗龄比常规育苗的苗龄短，如黄瓜只需36～40夫，番茄需50～60天，甜椒和茄子需70～80天，可根据不同蔬菜的适宜定植期往前推到所需苗龄天数，以确定蔬菜的播种育苗时间。
4.配营养液。营养液要求营养成分全面，浓度适宜，pH值以5.5～6.5为宜。具体配法是：在每1000升水中加入尿素400克，磷酸二氢钾450～500克、硼酸3克、硫酸锌0.22克、硫酸锰2克、硫酸钠3克和硫酸铜0.05克，充分溶化后即成。
5.精细播种。蔬菜种子可用200倍福尔马林溶液消毒，反复冲洗后催芽。播种前用营养液将基质充分湿润。播种密度可为熟土育苗的3～4倍，播后用薄膜覆盖。
6.移前管护。出苗期间，温度控制在25℃～30℃之间，空气相对湿度保持在85%以上。出菌后让秧苗接受光照，并降低温度。在子叶展平后再开始供营养液，一般每周供2次，供液以保持基质湿润为宜。整个育苗期的温度要比熟土育苗的温度低2℃～3℃，同时要求有充足的光照。移植前先喷洒营养液，将育苗畦或盘中的基质充分湿润，稳定pH值。（作者单位：山东省枣庄市山亭区农业局） |
